De vestiging van De Pizzabakkers op de Overtoom gaat weer open. Dat heeft Siang-Lan Go, één van de eigenaren van de keten, aan De Westkrant laten weten. De gemeente sloot in september vorig jaar vier vestigingen van De Pizzabakkers, nadat drie ervan doelwit waren geworden van aanslagen met vuurwerkbommen.
“Yess, we gaan weer heerlijke knapperige pizza’s bakken vanaf donderdag 5 februari”, schrijft Go in een e-mail. Tot die tijd zit er in de weekenden een pop-uprestaurant in de vestiging aan de Overtoom: Burger Jam by Raph. Verschillende chefs zullen dan koken.
In oktober oordeelde de rechter in een kort geding dat was aangespannen door de eigenaren dat de filialen op de Haarlemmerdijk en de Plantage Kerklaan weer open mochten. Tegen het restaurant op de Haarlemmerdijk was nooit een aanslag geweest en op de Plantage Kerklaan was de schade zo groot dat het geen klanten kon ontvangen. Sluiting had daarom geen toegevoegde waarde.
Een afhaalrestaurant op de Plantage Kerklaan en de vestiging op de Overtoom bleven wel gesloten. De rechter vond het risico op nieuwe aanslagen daar nog te groot. Eind november besloot burgemeester Femke Halsema dat ook deze zaken veilig open konden. Het afhaalrestaurant opende kort daarop weer zijn deuren. De Overtoom bleef nog dicht. “We gaan eindelijk weer open op de Overtoom!” schrijft Go.
Het motief achter de aanslagen is nog altijd onduidelijk. De politie heeft vier mensen aangehouden op verdenking van betrokkenheid bij de serie explosies.
