MidWest wordt ‘buurderij’ met producten rechtstreeks van de boer

(foto: Martine de Vente)
Hoogstins

Buurtbewoners in De Baarsjes kunnen vanaf begin november lokale groenten, fruit, vlees, eieren, zuivel, brood, honing kopen bij MidWest in De Baarsjes. Lokale boeren en producenten bieden hier iedere vrijdagmiddag hun waar aan zoals fruit uit Zuidoost Beemster, vlees van een boer uit Oosthuizen en groenten van Wilder Land in Amsterdam. Brood van de buurderij komt van buur Ulmus, de bakker die net als MidWest ook zit aan de Cabralstraat.

Het principe is dat klanten online hun buurtproducten bestellen en dan op vrijdagen afhalen. Buurderijen is bedacht in België en heeft een netwerk van plekken door Nederland en België waar buren en boeren elkaar ontmoeten. Zo zit er in West ook al eentje in het Woeste Westen in Westerpark.

Doneer