Chez Nina in de Staatsliedenbuurt sluit definitief per 1 september. Dat meldt het vegetarisch restaurant in een nieuwsbrief aan klanten. De zaak aan het Van Limburg Stirumplein is overgenomen; door wie is nog niet bekend.
Het restaurant maakte na de opening in 2022 furore onder de Zweedse mede-eigenaar en chef Nina Olsson. ‘Fantastico’, oordeelde Patricia over het eten. Maar foodblogger en kookboekenschrijver Olsson vertrok vorig jaar bij Chez Nina.
Bij Chez Nina bleven ze koken volgens haar recepten, maar het restaurant werd ook te koop gezet voor een forse overnameprijs: 345.000 euro. Daarbij komt nog een maandelijkse huur van 2900 euro. De nieuwe eigenaar komt hoogstwaarschijnlijk met een ander concept, meldt Chez Nina.
Het Van Limburg Stirumplein kende de afgelopen jaren meer wisselingen. Pazzi kwam in plaats van restaurant Stevig van Douwe Bob. Piet de Gruyter kreeg een nieuwe eigenaar, die ook de CoffeeRoastery om de hoek overnam en veranderde in Café Caribe.
