Chocoladefabriek in Westelijk Havengebied

Chocolademakers Enver Loke en Rodney Nikkels. (eigen beeld)
GoHealthClubsAmsterdam

The Chocolate Makers bouwen een nieuwe fabriek aan de Radarweg in het Westelijk Havengebied, op tien minuten lopen van station Sloterdijk. Ze hebben voor deze locatie gekozen omdat dit een mooie plek is waar hun zeilschip Tres Hombres kan aanmeren. Met dit schip halen The Chocolate Makers hun cacaobonen op bij de boeren in Congo.

Het streven is in de fabriek volledig off the grid chocolade te produceren, onafhankelijk van onder meer het elektriciteitsnet. Stroom komt van een transparant zonnedak in het nieuwe gebouw.”Met het zeilschip en onze eigen stroomopwekking kunnen we volledig op kracht van de natuur chocolade maken”, aldus het persbericht van The Chocolate Makers.

De fabriek is in 2019 klaar en wordt dan ook ‘bezoekbaar’, aldus de chocoladefabrikant. De duurzame chocolade wordt nu nog geproduceerd in Noord is verkrijgbaar bij onder andere de filialen van Marqt en Ekoplaza.