De bar van Hotel Not Hotel in De Baarsjes is weer open. Een blik naar binnen leert dat je er tegenwoordig ook kunt ontbijten. De bar heet Kevin Bacon en Kevin Bacon is een acteur.
In het persbericht over de opening verklaart Hotel Not Hotel de naam nader. Kevin Bacon is nog steeds de drukst bezette acteur van Hollywood. En of het een B-film of Blockbuster is, de acteur zorgt dat de klus wordt geklaard, zonder pretenties. En die hebben ze bij Kevin Bacon de bar dus ook niet.
De bar wordt bestierd door de Zweedse chef Calle Holmberg, een globetrotter met kennis van gastvrijheid van over de hele wereld. Hij weet hoe leuk het kan zijn als verschillende culturen mixen, net als de drankjes dus.
Kijk hier even hoe het er van binnen uitziet.
