Bij natuurspeeltuin Het Woeste Westen in het Westerpark is het binnenkort mogelijk om producten uit de regio af te halen die online zijn besteld. Boeren en ambachtelijke makers zijn dan zelf aanwezig. Deze ‘buurderij’ is vanaf half december elke donderdag open voor de kopers.
Een buurderij is een plek waar lokale boeren en buren elkaar ontmoeten. Voedsel lokaal kopen is beter voor mens en milieu, stellen de initiatiefnemers. Boeren krijgen een eerlijke prijs voor hun product omdat de tussenhandel ontbreekt. Het idee is ontstaan in Frankrijk, waar nu achthonderd buurderijen zijn en een miljoen leden.
Voor de buurderij in het Westerpark zijn afspraken gemaakt met producenten van onder meer fruit, groente, ambachtelijk brood en -bier, zuivel, vlees en vegetarische producten, zeep en deodorant. De online verkoop start 28 november. De feestelijke opening is 12 december van 17 tot 19 uur. Op die dag kunnen voor het eerst bestelde producten worden afgehaald.
https://www.facebook.com/buurderijwoestewesten/
