Lunchroom Bos & Lo is onlangs geland aan de Bos en Lommerweg. Volgens Patricia hebben ze een kaart waar zo’n beetje alles op staat, waaronder kip tagine bites en eindeloos veel eierspecialiteiten.
Toen ik vanaf The Villy op de Bos en Lommerweg naar Plein ‘40-’45 reed, moest ik even met mijn ogen knipperen: zat er tussen Lovetrigger (streetwear) en Vaem et Soi (damesmode) nou echt een nieuwe zaak?
Op de een of andere manier valt Bos & Lo niet echt op. Terwijl de lunchroom toch een behoorlijk fors formaat heeft. Misschien maar weer een keer mijn lenzen laten checken bij mijn opticien aan de Jan van Galenstraat.
Lunchroom+
Anyway, ik zal ter zake komen. Bos en Lo zit sinds 13 juni aan de Bos en Lommerweg 260B. Hoewel de zaak zich focust op de lunch, kun je er ook ontbijten en koffie- of theeleuten.
Een ruim beschut terras voor de deur, een eetruimte in beigetinten met een vleugje paars en een handvol schilderijtjes. Zo bescheiden als het interieur is, zo uitbundig is het menu. Zo’n beetje elke foodtrend is op de kaart vertegenwoordigd. Het is een uitdaging om uit te vogelen wat Bos & Lo niét heeft.
French toast en mucho matcha
Wat Bos & Lo dan zoal heeft? Bijvoorbeeld dit: American pancakes, French toast, cheesecakes, bananenbrood, garnalenkroketjes en nacho’s met kaas, salsa, zure room en geprakte avocado. De chef zet de kip tajine in als broodbeleg en als snack kip tagine bites (10,50 euro). Een hapje dat ik nooit eerder op de kaart zag.
En dan heb ik het nog niet eens gehad over het stuwmeer aan dranken dat ze bieden: smoothies, botanische limonades, thee, koffie en matcha. Mucho matcha, kan ik wel zeggen; van mango matcha tot iced matcha latte. Een aanbod dat aansluit op de zucht naar matcha in West.
Eierspecialiteiten
Maar wat misschien nog wel het meest opvalt, is de waslijst aan eierspecialiteiten. Een boerenomelet is een optie, net als roerei met merguez en champignons en shaksukha met spinazie en feta (13,50 euro).
Mocht je extra eiwit (proteïne) willen, dan zit je hier goed. Proteïnen zijn hot tegenwoordig. Kijk maar naar de schappen in de supermarkt. Maar volgens het Voedingscentrum moet je niet overdrijven. Ga dus niet compleet los!
