Sinds de filmpjes van Emre Supermarkt miljoenen views scoren, loopt het storm in de Sam van Houtenstraat in Nieuw-West. Patricia moedigt de bezoekers aan ook de rest van het aanbod te checken. “De snackvitrine van Toko Makassar is sinds de jaren 70 een begrip.”
De filmpjes van Yasar en zijn collega’s van Emre Supermarkt maken me ontzettend vrolijk. De lol spat ervan af. De ene keer eten ze plakjes worst alsof het haringen zijn, de andere keer maakt slager Umut een salto vanaf het balkon boven de zaak. Dan weer hangt Yasar de bink uit met een zonnebril, even later somt hij alle aanbiedingen op en pronkt hij met een parade van aardappels, blikken tomatenpuree, appels, kolen en mandarijnen – “Zo zoet heb je ze nog niet geproefd”.
Yasar en zijn collega’s hebben met hun enthousiasme en authenticiteit de ‘it-factor’. Géén gelikte filmpjes waar elke oneffenheid wordt weggepoetst, maar ‘gewoon’ een stel Amsterdammers die het leuk hebben met elkaar en trots zijn op wat ze verkopen.
Internetsensatie
Wat begon als een grapje – “Gewoon een keer een filmpje maken” – is uitgegroeid tot een internetsensatie. Op Instagram heeft Emre bijna 25.000 volgers en dan zijn daar nog Facebook en TikTok. Met z’n allen goed voor miljoenen views.
Een resultaat van formaat dat de lokale en de landelijke pers haalde en zorgt voor veel aanloop in de Sam van Houtenstraat 29. “Vanuit heel Nederland komen mensen naar onze zaak. Ze zijn benieuwd en willen kennis met ons maken”, lacht Yasar. Hij is ‘van het fruit en de groente en ‘een soort eigenaar’.
Cameraman
Als ik hem ontmoet, ben ik een beetje starstruck en blèr ik dat hij wereldberoemd is. “Dat weet ik niet hoor”, zegt hij. “Maar ik vind het heel leuk dat de filmpjes aanslaan.” De extra klanten die daardoor komen, zijn natuurlijk ook heel welkom.
Op de dag dat ik er ben, staan er geen rijen. Maar op donderdagen kan dat anders zijn. Dan komt namelijk de cameraman die Emre’s sterren hebben ingeschakeld. “Hij helpt ons bij het maken van professionele video’s. Door de week praten we over wat we gaan doen en dan filmen we dat op donderdag.”
Bakbananen
“Je kunt hem gerust om een handtekening vragen”, zegt een vrouw die ons hoort praten. Ze shopt al jaren bij de supermarkt. “Yasar is altijd aardig en lief”, weet ze.
Ik kan me daar iets bij voorstellen. Als een magneet trekt hij mensen aan. Heeft hij een boodschap voor zijn fans? “Iedereen is welkom. Wij hebben hier alles. Marokkaanse spullen, Turkse, Tunesische – noem maar op. Bakbananen nodig, of rawit? Ook dat hebben wij!
Banketbakkerij Lanskroon
Emre Supermarkt is een familiebedrijf dat al sinds 1998 in de Sam van Houtenstraat zit. Toentertijd was het nog een groentenwinkel, maar inmiddels is het een supermarkt. Geweldig dat de zaak zichzelf op de kaart weet te zetten! Maar ik hoop dat nieuwe klanten ook verder kijken dan hun neus lang is.
Ik herinner me nog dat mensen in de rij stonden voor het chocoladekoekje van Van Stapele, een-bakkerij die nu op het Rokin zit maar begon in de Heisteeg. De klandizie was zó geobsedeerd door dat ene koekje dat ze niet eens de moeite namen om iets verder te lopen, naar banketbakkerij Lanskroon en hun goddelijke koningsstroopwafels (hopjes, honing, vijgen). Een gemiste kans!
Toko Makassar
Ik hoop dat de volgers van Emre wél kijken bij de andere winkels in de straat, zoals Toko Makassar op nummer 35. Van buiten ziet de het er saai uit, maar geloof me deze zaak is iconisch.
De toko, die al sinds de jaren zeventig bestaat, is een begrip onder mensen met roots in Nederlands-Indië. Pronkstuk is de riante vitrine met hartige en zoete snacks. Joekels van spekkoeken en bika ambon, een cake van tapiocameel met de textuur van een honingraat. De Indische kroketten en risolles zijn er niet aan te slepen. Wil je een keer een Indische high tea serveren, dan moet je hier inkopen doen.
Eng
Ik ga naar binnen en babbel met een medewerker. “Ik ken de filmpjes van Emre. Goed gedaan! De zaak is nu heel populair. Of ik er wat van merk? Onze doelgroep is anders dan die van Emre. Maar ik denk dat er nu toch wel meer mensen bij ons komen. Ze komen kijken, maar kopen niet. Misschien vinden ze het een beetje eng?”
Het moet niet gekker worden! Hoe griezelig kan een loempiaatje, sponscake, bak bami goreng of pisang goreng zijn? ‘Wat de boer niet kent, eet ie niet’, is so last season. Eerst proberen, daarna oordelen, lijkt me. Voor je het weet ben je niet meer bij Makassar weg te slaan.
