Kreeft toch te duur voor BoLo

GoHealthClubsAmsterdam

Kreeftenrestaurant Bos en Lobster aan de Bos en Lommerweg gaat stoppen met kreeft serveren. “We denken dat het verstandig is te stoppen met kreeft, zolang mensen denken dat het duur is. Wat we niet zijn. Mensen die hier vaker komen weten dat het zo is”, zo melden de eigenaren op de website.

Een jaar geleden waren de eigenaren er nog heilig van overtuigd dat kreeft op de kaart prima zou werken in het meer en meer door tweeverdieners bevolkte Bos en Lommer. Maar blijkbaar is dat toch anders gelopen.

Het restaurant serveerde naast kreeft ook andere zeevruchten en de klassieker Surf ’n Turf (kreeft en tournedos). Het restaurant maakt -waarschijnlijk onder een andere naam- een doorstart en opent op 2 januari met een nieuw concept dat beter zou passen bij de buurt.