Caron blijft gevestigd op het Westergasterrein. Restaurantfamilie Caron streek vorig jaar zomer neer in het Machinegebouw met het pop-up restaurant Grand Caron. Op deze plek was meer ruimte om gasten op 1,5 meter afstand te ontvangen dan bij Petit Caron in De Pijp.
Het tijdelijke gebruik van deze evenementenlocatie wordt definitief, zo meldt Westergas. “Een waanzinnige aanwinst’, zo noemt Westergas Caron in de nieuwsbrief. Het restaurant heet nu Cantine de Caron. Het terras is momenteel dagelijks open van 12 tot 20 uur.
Lees hier wat Patricia vond van Caron toen ze er vorig jaar zomer ging eten.