Wijnbar op Westergasterrein

GoHealthClubsAmsterdam

Op het Westergasterrein opent een wijnbar de deuren. Bij de Westerwijnfabriek kun je vanaf 12 september wijnen per glas bestellen, maar ook een fles tappen om op te drinken in het park. De wijnbar komt aan de Pazzanistraat, naast IJscuypje.

De Westerwijnfabriek schenkt veel natuurlijk gemaakte wijnen, waarbij zo min mogelijk toevoegingen zijn gebruikt. Het gaat onder meer om ’wilde’, ongefilterde wijnen uit Frankrijk en Italië. Volgens sommelier Anne van Velthoven wil de Westerwijnfabriek een ongedwongen, losse sfeer bieden. ’’We gaan niet ingewikkeld doen over wijn.’’

In het pand zullen ook proeverijen worden gehouden. De Westerwijnfabriek wil verder voor andere ondernemers huiswijnen gaan samenstellen. Met de komst van de wijnbar wordt het Westergasterrein steeds meer een hotspot voor liefhebbers van wijn en bier. Even verderop gaat begin september brouwerij Troost Westergas open.

Doneer