Bij vrijwel alle cafés in Amsterdam kun je het WK zien. Maar de tien adressen uit onze selectie zijn uniek: de buurt komt er al jaren samen en de liefde voor voetbal druipt ervan af – óók zonder WK.
Van 11 juni tot en met 19 juli trapt de wereld een balletje in de VS. Oranje strijdt vanavond tegen Japan (22.00 uur) Op 20 juni maakt Nederland gehakt van Zweden (19.00 uur) en op 26 juni van Tunesië (01.00 uur). Daarna komen er vast nog veel meer wedstrijden.
Ja, je leest het goed: op 26 juni trekt Nederland ‘s nachts ten strijde. Het is dan ook goed nieuws dat de Amsterdamse horeca van burgemeester Femke Halsema tijdens het WK langer open mag blijven, zolang er na de reguliere sluitingstijd geen nieuwe bezoekers meer binnen worden gelaten. Terrassen sluiten gewoon op de gebruikelijke tijden. Nu nog even de beste kroeg uitkiezen om bovenop de Oranje regen van goals te zitten.
1. Bar Baarsch, Jan Evertsenstraat 91
De agenda van deze oudgediende in De Baarsjes zit altijd tjokvol (pubquiz, livemuziek, drag bingo), maar de crew maakt altijd ruimte voor belangrijke voetbalwedstrijden. Tijdens het WK pakken ze uit met drie grote schermen binnen én buiten, zodat je Oranje live kunt zien spelen (en op de huid kunt zitten).
Net als bij elk café kun je hier je keel smeren met bier, fris en wijn. Maar ik zeg: doe eens dol en combineer cocktail Mai Tai met een Aziatische borrelplank, inclusief gefrituurde bloemkool op z’n Koreaans.
2. ‘t Binnepretje, Bos en Lommerweg 133
Terwijl de een na de andere bruine kroeg verdwijnt, bestaat dit instituut al 32 jaar, compleet met spelfout. Zodra je over de drempel stapt, begint je Amsterdamse hart als een dolle te kloppen. Dat gebeurt nu eenmaal als er ingelijste rood-wit shirts en andere Ajax-memorabilia aan de muur hangen.
Als Nederland speelt, is het vast dringen geblazen voor het grote scherm. Maar gezelligheid is er troef, net als vaderlandsliefde. Bij de uitgang is een deel van het Wilhelmus uitgeschreven. Het indrukwekkende snackaanbod voegt daar nog een vleugje ‘je ne sais quoi’ aan toe. De grootste troef is de voordeligste borrelplank van de stad: een lawine van 36 happen, zoals frikandellen, kipbrokken en nasiballen, voor een zacht prijsje.
3. Brel, Van Hallstraat 37
Stamgasten delen bij Brel in de Staatsliedenbuurt hun liefde voor bier, Amsterdam, Ajax én voetbal in het algemeen. Ze kunnen niet wachten totdat Oranje zijn eerste WK-wedstrijd speelt en Japan vermorzelt. Maar de kritiek zal niet mals zijn als Van Dijk en de zijnen ook maar één steekje laten vallen. Net als de rest van Nederland gaan ze bij Brel immers voor de ultieme overwinning van Oranje.
Om hun zenuwen enigszins in bedwang te houden, kunnen de gasten kiezen uit een van de 60+ verschillende soorten speciaalbier. Voor de bitterballen erbij, moeten ze echter naar de snackbar ernaast: Onze Hanny.
4. De Oude Schaeper, Tweede Hugo de Grootstraat 19
Deze rode tempel in Westerpark staat bekend als ‘het Ajax-museum van West’. Je kunt er allerlei unieke voorwerpen vinden, waaronder een gedragen shirt van Jari Litmanen.
De passie voor voetbal gaat hier verder dan Ajax alleen. Noem een wedstrijd en hij is bij dit buurtcafé te zien. Zeker weten dat je de WK-verrichtingen van Oranje hier op de voet kunt volgen. In het ondenkbare geval dat onze jongens je teleurstellen, heeft de chef een lading troostvoer: fish & chips, saté met patat, hartige taarten (Thaise kip, Mexicaans gehakt).
5. Helmers, Eerste Helmersstraat 59
Dit geliefde café in Oud-West bestaat al sinds 1938 en opende na een overname in maart 2017 opnieuw de deuren. In de vijf maanden daarvoor werd Helmers getransformeerd van een oud bruin café tot een moderne versie ervan. Al jaren gaan toeristen hier op in de menigte van locals die er kind aan huis zijn.
Bij Helmers houden ze van een feestje. Als ze geen Hollandse avond of andere thema-avond organiseren, dan laten ze wel een dj draaien (house, disco, vinyl night). Verder doen ze aan voetbalavonden, zoals tijdens het WK, waarbij de wedstrijden van Oranje live op een groot scherm te zien zullen zijn.
Snack er gezellig op los, zou ik zeggen. Bitterballetje hier, wat nachos daar. Of, om het gezond te houden, een plateau met paprika, komkommer, wortels, geroosterd brood, hummus en tzatziki.
6. Het Wapen van Ten Kate, Ten Katestraat 32
Bij dit bruine café in Oud-West staat geregeld een Amsterdamse zanger(es) achter de microfoon, zoals Tjerk Rademaker (The Singing Chef), die je ook kunt kennen als de eigenaar van Café Sate op het Hugo de Grootplein.
Maar waar dit buurthonk vooral om bekendstaat, zijn de voetbalwedstrijden van Ajax en Oranje die je er het hele jaar door kunt zien. Onvervalste Amsterdamse couleur locale met de pretentieloze kaart die daarbij hoort: bitterballen, uitsmijters, pannenkoeken, porties kaas of ossenworst.
7. ’t Lommertje, Bos en Lommerweg 259
Deze maand liet John Lebrechthausen, de oprichter van dit geliefde café in Bos en Lommer, weten dat de koek na 37 jaar en twee maanden op is. Maar niet getreurd. Het café is overgenomen door een ras-Amsterdammer die ‘alleen verbeteringen wil toevoegen’. Het buurtcafé is voortaan al vanaf 12.00 uur open en er komen nieuwe gerechten aan, zoals Surinaamse bami met BBQ-kip en kipsaté met kroepoek en stokbrood. Borrelen kan er voortaan ook met moeders gehakbal en kippenpootjes van het huis.
Prima happen als je komt kijken naar de WK-wedstrijden die bij ’t Lommertje te zien zullen zijn, waaronder Nederland-Japan vanavond. Voorafgaand aan deze match is er livemuziek van Rachel Volk. Voetbal, livemuziek, happen. Dat vraagt om iets kouds. Ben je bij ’t Lommertje, dan is Bolobier natuurlijk passend.
Op 27 juni organiseert de nieuwe eigenaar een openingsfeest (van 16.00-21.00 uur), compleet met livemuziek. Het is maar dat je het weet.
8. Olympia, J.P. Heijestraat 174
In deze gegentrificeerde buurt in Oud-West, waar zaken sneller komen en gaan dan je met je ogen kunt knipperen, is Olympia een stabiele factor. Je poolt of dart er tussen de stamgasten van het eigenwijze soort die van hun hart geen moordkuil maken. Typisch zo’n plek waar het nooit saai wordt en je baadt in gezelligheid met een scheut warmte.
Van voetbal zijn ze zeker niet vies. Dat je er het WK live kunt zien, verklappen de vele oranje vlaggetjes bij het pand. Positioneer je voor een van de twee grote schermen en heb het leuk.
9. Piet de Gruyter, Van Limburg Stirumplein 4-6
Piets liefde voor voetbal gaat lang terug. De vorige eigenaren, Maarten, Allard en Floriaan, lustten er wel pap van en knalden de ene na de andere wedstrijd de ruimte in. Speelde Ajax, dan trokken ze rood-witte shirts aan en joelden ze er samen met de buurt op los.
Gelukkig is met hun vertrek in 2023, de passie voor voetbal niet in rook opgegaan. Het nieuwe team organiseert wekelijks events (pubquiz, live-jazz) en houdt daarbij ook de liefde voor Ajax en Oranje springlevend.
Dat Piets medewerkers zin hebben in het WK is duidelijk. Niet voor niets staat er ‘we houden van Holland’ bij de deur van deze buurtzaak in de Staatsliedenbuurt. Alle wedstrijden van Oranje en andere grote wedstrijden worden op een groot scherm vertoond. Wil je meedoen aan de WK-poule van het café, dan kun je je aanmelden bij het personeel.
Voor een cheeseburger, kipschnitzel of sateetje, kun je de crew ook aanspreken. Idem dito bij trek in mini-frikandellen, (vegan) bitterballen, bacalhau kroketjes of bloemkool bites.
10. Treffers, Admiraal de Ruyterweg 38
Treffers in De Baarsjes is een bruine kroeg zoals die bedoeld was. Je biert er in een donkerbruine setting, terwijl je aan de toog of stamtafel hangt dan wel rond het biljart zwerft. Het interieur is er net zo no-nonsense als het menu. Maar zodra het over Ajax gaat, gaat de nuchterheid in rook op en hangt er hartstocht in de lucht. De club wordt er op handen gedragen, maar krijgt indien nodig een verbaal pak rammel.
Als Oranje speelt en de buurt voor de grote schermen hangt, zal er ongetwijfeld veel gezegd, gevloekt en gebulderd worden. Het personeel vertrouwt echter op een goede afloop, aldus het spandoek op de gevel: “Trefzeker. Laat de leeuw maar los.”
N.B. Op deze lijst ontbreekt een ander bekend voetbalcafé: Oranje in Oud-West. Eind vorig jaar overleed eigenaar Marga Harpenau. De zaak is sinds enkele maanden gesloten.
