Het Ketelhuis schenkt koffie met een goed verhaal

Het Ketelhuis. (Foto Patricia Jacob)
Hoogstins2024

Bij Zuivere Koffie op de Haarlemmerdijk kun je sinds de zomer koffie uit de gevangenis bestellen bij ex-gedetineerden. Het Ketelhuis in Westerpark ontdekte de ‘life changing coffee’ van de Zaanse bajes-branderij echter al zo’n vier jaar geleden.

Woon je in Westerpark dan ben je omringd door bioscopen, zoals Het Ketelhuis. Ik hoef maar over te steken en ik heb de films voor het uitkiezen. Kaartje kopen, kopje koffie regelen, en het feest kan beginnen. Vandaag ging ik naar de Finse film Fallen Leaves. Voordat ik de zaal in ging, ontdekte ik dat mijn koffie in een kopje van het merk Zuivere Koffie zat. Nooit geweten dat ze deze ‘life changing coffee’ schonken. Hoe dat zo?

Koffiebar
“We verkopen deze koffie al zo’n drie à vier jaar”, zei een medewerkster. Haar collega: “Deze branderij heeft nu een eigen koffiebar op de Haarlemmerdijk. Daardoor zijn ze bekender bij een groot publiek. Maar voordat ze die zaak openden, verkochten ze al aan de horeca, zoals aan ons.”

Justitieel Complex Zaanstad
Zuivere Koffie biedt gemotiveerde (ex-)gedetineerden een tweede kans in het leven door het leren van een ambacht en begeleiding naar betaald werk. De koffie van deze onderneming wordt gemaakt in een productiefaculteit van het Justitieel Complex Zaanstad. Bij de koffiebar aan de Haarlemmerdijk krijgen ex-gedetineerden een kans om te re-integreren in de samenleving.

Beste Overheidsinnovatie 2023
‘Van boefje tot gewaardeerde barista’ is de slogan van het bedrijf. “Onze approach is uniek, omdat we beginnen tijdens de detentie en er voor ze zijn direct na de detentie”, zegt oprichter en ex-gedetineerde Jemuel Lampe. Hoe bijzonder zijn onderneming is, blijkt ook uit het feit dat Zuivere Koffie is verkozen tot Beste Overheidsinnovatie van 2023. De branderij liet 249 andere genomineerden achter zich.

Minder recidive
“Het is een sociale innovatie: er is steun en perspectief voor de gedetineerden en ex-gedetineerde”, staat er in het rapport van de 13-koppige jury onder leiding van de burgemeester van Den Haag. Ook noemt de jury de ‘veel lagere recidivecijfers zeer indrukwekkend’. Volgens het bedrijf is er 87% minder kans dat ex-gedetineerden weer de fout ingaan.

Menstruatiearmoede
Lang voor het grote succes van Zuivere Koffie zag Het Ketelhuis al wat in de onderneming. Hoe mooi is het als mensen een tweede kans krijgen? Bovendien is de koffie hartstikke lekker: een volle smaak, robuust maar niet té (à 2,90 euro). De medewerkers van de bioscoop hebben een oog voor bijzondere sociale initiatieven en trends. Zo was Het Ketelhuis in 2020 een van de eerste zaken in West die iets deed tegen menstruatiearmoede. Nog steeds liggen er gratis tampons en maandverband in het kastje van de vrouwen-wc.

DeWestkrant