Indo-happen voor mama
In het vliegtuig van Nederlands-Indië naar Nederland kreeg mijn moeder een miniflesje Ma Griffe van Carven. Ze bombardeerde de bloemige geur tot haar lievelingsparfum,...
Soul food bij De Vrouw met de Baard Deli
Mas van Putten en Carl Lemette waren een van de eerste ondernemers van de Kitchen Republic, een werkruimte voor food-start-ups in de Houthavens. Vanuit...
Een wel heel lekker broodje uit Venezuela
In West wordt het nooit saai. Gewoon je ogen open houden en je spot iets aparts: een Zweeds elandburgertje bij Selma’s in de Jan...
Winehouse Somm in De Baarsjes heeft sterrenkwaliteit
Dat Sascha Holzkämper helemaal leip is van goed eten en drinken blijkt uit alles; van zijn reisplannen tot zijn cv. “Oeh, gaaf, als het...
Culi-trends in Amsterdam-West: de hamburger is nu echt passé
Patricia Jacob eet zich iedere week een weg door Amsterdam-West en signaleert de laatste foodtrends. Waar moet je zijn om niets te missen? Hoe...
Voormalig Speijkervet wordt Partisan
In het pand aan de Admiraal de Ruijterweg waar voorheen Speijkervet zat, komt binnenkort een wijncafé annex restaurant en bar met de naam Partisan. De...
Vloeibaar Marokkaans goud bij Ikram Coffee
Marokkanen noemen arganolie hun ‘vloeibare goud’. De olie wordt in Zuid-Marokko gewonnen uit pitten van de vruchten die aan de arganboom hangen. Dat gebeurt...
Dit is de pizza-lijst van West
Pizza’s bakken in een BBQ-oven mag dan hot zijn, maar de meeste stervelingen stillen hun pizza-zucht nog steeds bij een pizzeria om de hoek....
Heerlijk foodshoppen in de JP Heijestraat
De Jan Pieter Heije is mijn favoriete straat in Oud-West. Ik heb er vier jaar gewoond in een volledig gemeubileerd appartement met goud, marmer...
Ter Brugge aan Overtoomse Sluis krijgt nieuwe eigenaar
Wie met dit zonnige weer het terras van café Ter Brugge bij de Overtoomse Sluis wil opzoeken, moet genoegen nemen met het bankje voor de...
Pesto (zelfgeplukt!) uit De Fruittuin van West
Pesto is natuurlijk vers het allerlekkerst. Maar je hoeft voor het groen echt niet naar de winkel, je haalt het gewoon uit de natuur....
Kiosk vol Italiaans lekkers uit Puglia
In stadsdeel Westerpark struikel je over de Italian streetfood. De ene kiosk is nog niet open (Panzerotti) of er opent weer een andere (Mr. Poli). Bij...
Mister Makan maakt de lekkerste saté van West
Iedere derde zondag van de maand staat de NeighbourFood Market op het Westergasterrein. In het begin draaide de markt enkel om eten, maar inmiddels...
Voorproeven bij nieuwe De Prael
De Prael is net geopend aan de Nieuwe Hemweg, tegenover het Art Hotel bij het Brediusbad. Bierkenner en buurvrouw Annette (hierna te noemen Biervrouw A.)...
Par Hasard: Limburgse friet in Oud-West
Par Hasard is een snackbar en restaurant ineen. Maastrichtenaar Xander Hasaart begon deze zaak in De Pijp, opende daarna een filiaal in Scheveningen en...
Lekker happen in Houthaven
In het Westelijk Havengebied bikkelen bouwvakkers ook op zaterdag door om de buurt áf te maken. Binnenkort komt er een krokettenrestaurant op de Danzigerkade,...
3 x binnenkijken bij hippe hotels
Altijd al benieuwd geweest hoe die hotelkamer om de hoek eruit ziet? Je kunt gewoon binnenkijken -en een drankje drinken- bij drie hippe hotels...
’Steun klanten Mossel & Gin hartverwarmend’
Hartverwarmend vinden de eigenaren van Mossel & Gin alle reacties en steunbetuigingen na de beschieting van het restaurant afgelopen weekend. ’’Ik heb wel 150...